Mais pour être franc, je ne sais plus trop s'il était confortable. Faut dire aussi que j'étais moins douillet qu'aujourd'hui, quand j'étais jeune.
Bref, j'ai bien envie d'essayer le Kihon Bifold de chez Böker, avec sa lame en Magnacut.
J'aurais bien voulu savoir :
1) Si un manche aussi fin était bien utilisable (pour de petites coupes quotidiennes, hein !).
2) Si cette construction "rivetée" était durable (ça va pas finir par branlotter au bout de deux semaines ?).
3) Si, sur la version "une main", les thumb-stud ne dépassaient pas trop de l'épaisseur du manche (pour le glisser dans une pochette sans tout arracher) ?
4) Si vous l'aimez bien !
Je le trouve joli et j'aime bien ce concept "minimaliste" (à la Douk-Douk ou Mercator).



