Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[grand goule]

Bah à ton avis il a fait quoi avant ?

[Jerry Lee]

les hommes les vrais ils dépècent vivant

[Moshzilla]

Pas un peu tard pour tuer le cochon?
Il ne faisait pas trop chaud?

Non ça va, les températures étaient bien redescendues ce WE en Limousin, ou j’étais pour tuer le cochon en famille (traditionnellement, on dit « tuer » ou « faire » le cochon, même si on le fait tuer avant). Mais effectivement, il ne fallait pas le faire plus tard.

Les pâtés, rillettes, grillons et confits sont en bocaux. Les saucisses, boudins, rôtis et autres filet-mignons sont au congélateur. C’était du boulot mais c’est fait

[grand goule]

On faisait aussi dans la famille il y a quelques années, c’était des chouettes moments de réunion familiale et de rigolade ( sauf pour le goret bien sûr ) ça me manque …

[Alammo53]

ouep idem, une fois par an avec mon grand père boucher-charcutier chez un copain agri... belle époque!

[Quincey]

On faisait aussi dans la famille il y a quelques années, c’était des chouettes moments de réunion familiale et de rigolade ( sauf pour le goret bien sûr ) ça me manque …

[Moshzilla]

On faisait aussi dans la famille il y a quelques années, c’était des chouettes moments de réunion familiale et de rigolade ( sauf pour le goret bien sûr ) ça me manque …

Oui c’est exactement ça et accessoirement, c’est financièrement très intéressant pour peu que t’es envie de t’y filer.
Je ne l’avais pas fait depuis longtemps et je vais essayer de pérenniser cette tradition avec quelques cousins. Pas tous les ans mais 1 année sur 3, ça devrait le faire : 200 Kg de cochon à 2 familles et demi t’as déjà le congélateur et les étagères qui sont bien remplies pour l’année qui vient !

[GTartenpion]

[jebstuart]

[GTartenpion]

[Quincey]

[têtocube]

c'est parce que 3 fois, c'est pas assez.
un volontaire pour la cinquième ?

[GTartenpion]

[Maface]

Cooooooombo breaker

[aflashinthenight]

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