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    • Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Artisans (et entreprises artisanales)
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar patrickdub » 18 Jan 2023 16:51

    Fr@nk a écrit:Un beau cuisine ! Il est grand ?

    Merci beaucoup 150mm de tranchant et 280mm au total
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar patrickdub » 18 Jan 2023 16:54

    grand goule a écrit:Tu peux nous en dire plus sur ce sandwich.
    Exercice de style? Désir de propriété mécanique particulière???

    Avec plaisir,
    Exercise de style ou plutôt de forgerie :D
    L'idée est comme d'hab un petty de poche pour cuisiner ou pour l'EDC.
    Avec un acier sandwich comme un vrai cuisine
    patrickdub
     
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar grand goule » 18 Jan 2023 19:19

    :chin:
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar patrickdub » 05 Fév 2023 19:22

    Image
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar kokoro » 05 Fév 2023 19:24

    thup
    :aureole:

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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar patrickdub » 05 Fév 2023 19:26

    Merci :D
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar grand goule » 05 Fév 2023 19:43

    joli la régularité sur le suminagashi thup
    Et le style des couteaux n’est pas en reste
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar Fr@nk » 05 Fév 2023 22:56

    Un joli set !
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar aflashinthenight » 06 Fév 2023 12:13

    Tout ça pour s'en servir de presse feuilles. :mouarf: :mouarf: :mouarf:
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar Renô » 06 Fév 2023 19:25

    J'adore ! Un chouette duo de cuisine thup
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar Mhephaistos » 07 Fév 2023 09:04

    aflashinthenight a écrit:Tout ça pour s'en servir de presse feuilles. :mouarf: :mouarf: :mouarf:

    Faut dire que ce sont de jolies feuilles, aussi.
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar olivier21 » 07 Fév 2023 12:17

    patrickdub a écrit:Image

    :coeur: :coeur: :coeur:
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar Zorgalouf » 07 Fév 2023 16:06

    patrickdub a écrit:Image
    J'avais oublié de vous montrer son pti frère

    Ouah, celui-ci est top! :shock: :coeur:
    Du mal à gérer votre couteauthèque ? http://www.myknives.net est fait pour vous !
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar you » 07 Fév 2023 16:48

    Ah oui la vache, whaou !
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    Re: Patrick Dubessay, Les couteaux de la Couronne

    Messagepar Hieronymus » 07 Fév 2023 18:28

    Il est sympa mais je trouve qu'avec une lame si droite, une petite courbe sur le manche est plus chouette, ou alors avec un matériau plus technique peut-être, même si je suis moins fan qu'un beau bois : carbone, métal.
    Faut voir, en tout cas l'exécution a l'air impeccable.

    (c'est peut-être parceque j'ai le pattern d'un vieux lambsfoot en tête)
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