Esee les mals aimés?

[bpc]

c'est pas nécessairement un argument.……….parfois, dans différents domaines, les amateurs en savent plus que les "pro"!

[Quincey]

Parfois oui … mais là c'est pas le cas, j'en suis conscient

[bpc]

On ne fait pas le calimero!

[bpc]

Je n'ai pas d'ESEE à reprendre sous la main.
Du coup, je vais utiliser des images trouvés sur le net pour illustrer mon propos.

Voilà un ESEE 6HM ( vu chez "Knives and Tools", 190 euros avec l'étui en cuir, https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-es … -noire.htm ).

On voit nettement l'émouture industrielle plate avec un biseau:



Maintenant, un couteau d'à peu prés la même construction et forme, un taramundi n°421 ( 73 euros avec l'étui cuir à Taramundi: https://www.cuchilleriataramundi.com/en … 1-mikarta/ ), qui a, à mon avis, l'émouture qu'il faudrait sur les ESEE.

Une photo en gros plan du modèle plus court( vu sur un fofo espagnol: https://armasblancas.mforos.com/933156/ … hoy/?pag=2 ):


Une vidéo avec un "452"( un peu plus grand):
https://www.youtube.com/watch?v=djmAdWxdKwA


Tout ça pour dire, qu'a mon avis, il faut reprendre un peu l'émouture des ESEE.
Ce qui implique malheureusement, de faire sauter, au moins en partie, le "coating".

[Quincey]

Tout ça pour dire, qu'a mon avis, il faut reprendre un peu l'émouture des ESEE.

Ha mais sur ça je dis pas le contraire. Il y a sans-doute un peu trop de matière derrière le fil on est d'accord

Ce qui implique malheureusement, de faire sauter, au moins en partie, le "coating".

Tu prêches à un converti, je suis à 100% d'accord. Mais virer leur coating et dévoiler une belle surface en lui ajoutant un effet stonewash par exemple ça se fait pas sans mal et je pense qu'il faut bien maîtriser le sujet pour le faire et pas se manquer. C'est quand-même des couteaux à 150-200€.

[bpc]

Mais virer leur coating et dévoiler une belle surface en lui ajoutant un effet stonewash par exemple ça se fait pas sans mal et je pense qu'il faut bien maîtriser le sujet pour le faire et pas se manquer. C'est quand-même des couteaux à 150-200€.

Bof, un coup de brosse métallique, puis un coup de backstand et de scotch-brite, tu as quand même beaucoup de gens qui peuvent le faire maintenant.

( et pi, 200 euros, quand je vois les prix de la coutellerie maintenant.……..ben, c'est plus trés cher! )

[Nicorelou]

Le biseau, c'est quand même plus facile à réaliser et à entretenir qu'un convexe parfaitement adapté au besoin: moins de matière à enlever et puis il n'y a pas de problématique de "dé-convexification" lors de l'affûtage (conserver un beau convexe sur une pierre nécessite un sacré coup de main).

Or, la facilité de réalisation et d'entretien d'un couteau (et le prix qui va potentiellement avec), c'est un critère vachement valable je trouve, en tant que semi-moldu.

Donc, si la qualité de coupe était le seul critère, je resterais en dehors du débat. Mais dès qu'on fait rentrer les autres facteurs dans l'acquisition d'un couteau (disponibilité, prix, facilité d'entretien, présence ou non d'un revêtement contre la corrosion, etc.) je trouve que la situation est un tout petit peu moins catégorique que cela.

[bpc]

Chacun voit midi à sa porte.

Pour mon cas, quand j'achète un couteau pour m'en servir, je reprends direct l'émouture.
Hop, plus de biseaux.
Quand on a compris comment faire avec une pierre, ça coupe mieux et ça s'affute plus vite.

[tobob]

C'pas hyper compliqué à entretenir un convexe.
J'en viens même a penser qu'un biseau nickel est plus chiant.

[bpc]

Mais oui, il suffit de frotter le tranchant sur la pierre, puis d'incliner petit à petit la lame.

[baalot]

Oui m'enfin pour convexifier un Mora à mon avis ya plus de boulot que pour l'entretenir bien à plat.

[bpc]

oui, il faut que l'émouture permette cet entretien.

[littlebigman]

Certains d'entre vous ont-ils eu en main la version avec plaquettes 3D?
https://www.knivesandtools.com/en/pt/-e … -plate.htm

[rad]

Certains d'entre vous ont-ils eu en main la version avec plaquettes 3D?
https://www.knivesandtools.com/en/pt/-e … -plate.htm

Ca à l'air pas mal les plaquettes de l'ESEE6 était trop fine pour moi, à l'époque j'avais monté des plaquettes d?ESEE5 sur le mien.

[yoy]

Certains d'entre vous ont-ils eu en main la version avec plaquettes 3D?
https://www.knivesandtools.com/en/pt/-e … -plate.htm

J'ai eu le esee5 dans sa version basique, puis dans sa version 3D
Ya pas photo, le confort est incroyable, je n'ai pas hésité sur lequel garder...