Victor Platzer

[manda]

Si. J'te l'envoi pour que tu le regardes en te tripotant le pistolet ?

[el-Lapsa]

Avec plaisir!
Faut être équipé pour regarder The Walking Dead. Si t'as rien dans les mains, au vu des dernières saisons, tu meurs d'ennui sans ca

[Rouge]

En fait c'est ça, un combo parfait : (1) tu tues le sanglier, (2) tu le prépares et (3) tu te le cuisines en brochettes dans la foulée le tout avec le même outil

J'suis pas sûr qu'un chasseur utilise le même couteau pour servir / dépecer et préparer la cuisine / manger...

[Quincey]

Je sais pas, je chasse pas mais dans tous les cas c'était du second degré M. Rouge

Encore que … si t'as la dalle, que t'as tué un chevreuil et que tu as qu'un seul couteau ben il faut bien faire avec

[Rouge]

Alerte !!!
Aveux flagrants de second degré !
Violation caractérisée du protocole de sécurité forumique
Procédure d'isolation et de confinement de l'individu requise

[Quincey]

[manda]

J'ai arrêté quand il ont commencé à introduire le roi lion dans la série.

[el-Lapsa]

D'expérience, c'est tout à fait faisable de dépecer, équarrir, préparer les morceaux de viande, la cuisiner, la manger et décharner une peau avec un seul couteau, volailles ou chevreuil, je l'ai toujours fait avec mon utilitaire du moment (qui pourtant est plus prévu pour les bois que pour la boucherie)
Ce n'est pas parce qu'un outil n'est pas idéal pour une tâche qu'il devient inefficace. Surtout que c'est souvent la main qui tient le couteau qui fait le job plus que la lame.
Une grande leçon d'humilité c'est de voir des peuples encore "primitifs" qui vivent réellement dans la pampa pour se rendre compte qu'ils font bien plus que nous, avec largement moins. Dans la taïga, un puukko devient un très bon couteau à tout faire, y compris de cuisine, tout comme peut l'être une machette dans les régions tropicales du globe.

Alors certes, un outil polyvalent fera toujours moins bien qu'un outil spécialisé pour une tâche donnée, mais comme l'a dit je sais pas qui: "si ca fonctionne c'est que c'est pas complétement débile!"

[el-Lapsa]

:mouarf: J'ai arrêté quand il ont commencé à introduire le roi lion dans la série.

Ah, j'ai du arrêter encore plus tôt que toi, j'ai pas souvenir d'un lion

[Rouge]

J'parlais pas de la possibilité mécanique / faisabilité, mais de l'hygiène générale...

[el-Lapsa]

Ah oui! Là je te rejoins, si on utilise le même outil tout du long, faut un sceau d'eau propre, du savon, et des torchons!
Que ce soit pour l'outil de découpe, les mains, le plan de travail etc..
Et pas que pour la viande d'ailleurs, le botulisme, listeria, E coli et compagnie, ça rigole moyennement!

[Rouge]

Voilà !

[phd29]

C’est pour cela qu’avoir plusieurs couteaux c’est mieux
Techniquement c’est faisable ,mais c’est degeu…..dépecer un animal ou vider un poisson et utiliser le même couteau,pour manger .non..Sauf a le nettoyer sérieusement et le passer à la flamme avant de manger avec si en situation critique de survie ,ce qui en basse Bretagne est très rare …Sauf abus de pommeau ou de chouchen ou de Ri card pour une boisson exotique

[el-Lapsa]

Honnêtement après un bon lavage au savon ca ne me choque pas plus que ça

[Nicorelou]

Sauf a le nettoyer sérieusement et le passer à la flamme avant de manger avec

C'est une bonne idée ça. Comme ça le mec qui s'est cassé le cul à faire un traitement thermique potable peut se retourner dans sa tombe.