Bastide

par **Chtit couteau** » 22 Mar 2007 15:34

Il me semble que l'un d'entre vous a déjà ouvert un post sur un couteau d'Yves Neveux. Mais rien à ma connaissance dans la catégorie "artisans". J'ouvre donc le sujet

Je possède 2 petits modèles aussi originaux l'un que l'autre.

Yves Neveux est un inventeur de talent, une usine à produire des mécanismes ! Malheureusement ce sont les grandes marques américaines et allemandes qui achètent ses brevets. Il n'y a plus en France d'entreprise de taille suffisante pour concurrencer les grands d'Amérique... :twisted:

Il est néanmoins possible d'acquérir des pièces des petites séries fabriquées par Yves Neveux.

A souligner que c'est toujours un plaisir de discuter avec lui sur les salons et qu'il n'est pas avare de conseils pour qui veut bricoler un peu ! Ce n'est pas le cas de tout le monde et c'est donc à souligner !

Détail du mécanisme de blocage : une platine liner aditionnée d'un bouton

Ce sont des couteaux légés, suffisamment robustes pour l'usage auquel ils sont destinées. thup

par **freddy1** » 22 Mar 2007 15:39

y'a plusieurs post sur le bastide (notemant le miens sur les couteaux a systeme) c'est un bon couteau trés léger qui coupa les brochettes du couscous ce midi !

Chez Kindal, j'ai testé un autre de ces systemes (le thumbstud s'enfonce dans la lame et la relache) c'etait rigolo, par contre, pas mal de jeu horizontal sur les deux modeles en magasin... J'ai bien peur que Kindal les lui renvoie... :cry:

par **Chtit couteau** » 22 Mar 2007 18:09

Oui, malheureusement la finition n'est pas forcément ce qui fait le plus vibrer Yves Neveux :twisted:

Il s'attache plus à la technique. D'un point de vue économique, le calcul est bon. La vente des brevets est certainement plus rentable que la vente de couteaux dans cette gamme de prix.

par **jlg** » 05 Fév 2014 16:55

Tout a fait d'accord avec ce que disait Chti. Je suis passé à son atelier 5 ou 6 fois, toujours un plaisir de le rencontrer, comme sur les salons d'ailleurs.
Ouf retrouvé quelques photos

Attention, la dernière fois que je l'ai rencontré, il cherchait un acheteur pour son atelier de la Corniche des Cévennes.

par **Chtit couteau** » 28 Déc 2016 22:44

Mécanisme secret !

et là, mécanisme visible !

par **Alexdeden** » 28 Déc 2016 23:24

Le deuxième, c'est un liner-lock sur la lame ?

par **Chtit couteau** » 28 Déc 2016 23:53

Non, le coupe au fil sur le lame fait ressort, et en poussant sous le talon de la lame on la débloque. Je suis peut-être pas bien clair là…

par **Alexdeden** » 29 Déc 2016 00:19

Chtit couteau a écrit:Non, le coupe au fil sur le lame fait ressort, et en poussant sous le talon de la lame on la débloque. Je suis peut-être pas bien clair là…

Si si c'est clair. C'est ce que j'appelais un (genre de) liner-lock sur la lame.

par **Nasgul** » 29 Déc 2016 01:28

J'aurais plus dit une sorte de cran forcé, nan ?

par **couper au couteau** » 29 Déc 2016 08:22

Un solen secret

Un xsar auto

par **Chtit couteau** » 29 Déc 2016 13:19

Nasgul a écrit:J'aurais plus dit une sorte de cran forcé, nan ?

Pas vraiment, car il faut appuyer avec le pouce pour déverrouiller, pas seulement forcer comme sur un cran forcé :wink:

par **Chtit couteau** » 29 Déc 2016 13:20

J'ai un Xsar non auto en olivier. Le couteau est sympa mais la vis d'axe immonde... un écrou 6 pans... si une bonne âme savait me mettre un axe plus joli ce serait top !

Faut que je refasse des photos à l'occasion

par **Nasgul** » 29 Déc 2016 16:22

Chtit couteau a écrit:
Nasgul a écrit:J'aurais plus dit une sorte de cran forcé, nan ?

Pas vraiment, car il faut appuyer avec le pouce pour déverrouiller, pas seulement forcer comme sur un cran forcé

Bah oui mais si t'expliques mal aussi... :lol: