Les couteaux de Gaston.

[gaston]

Parce que c'est pas tout, mais il faut que je fasse la popote.

Coppa maison aux épices cajun.



Pour une pizza aux trois fromages.

[rahansor]

et ça: j'adore!

[Carbo]

Sympa, le WIP. Vivement la suite.

Mais une question : tu ne parles pas de la trempe. A quel moment tu la fais (après quel grain au backstand) ?

Et sinon, une petite photo du jap qu'on voit au fond, please :

[gaston]

Merci Carbo,
La trempe sera faite quand la lame aura eu son poli final, a 1500. Comme c' est de l' inox que je trempe a l'air dans une papillaute je la finis entierement avant la trempe et le revenu.

Le couteau est fait d'une lame japonaise en damas inox et d'un manche maison.

[gaston]

Suite des evenements...

La lame est polie jusqu'au grain 1500.
Je mets du papier carbone sur la lame, puis le motif que je veux graver et je repasse dessus avec un crayon.
Cela va laisser une impression sur la lame, a peine visible mais suffisante.



Ensuite je repasse le dessin au rotring dans lequel je remplace l'encre avec de la peinture au goudron bien liquide.



La prochaine etape est le bain de perchlo.

[gaston]

La lame est prete pour la trempe. Je controle que tout va bien. Entretemps j'ai fait une gorge sur le manche pendant que la lame baignait. J' ai aussi arrondi les angle de la garde et du manche.



Une pochette d'inox et tout est pret, reste a mettre au four. 1050 degres pendant 10 minutes, puis revenu a 220.

[couper au couteau]

très explicatif ce wip, merci

[byhb]

Cool...

[gaston]

Merci,

J'ai mis en marche le four de la cuisine pour le revenu sans regarder ce qu'il y avait dedans...il y avait une boite en plastic, et maintenant il y a une assiette en plastic. Ca pue.

[couper au couteau]

il y a un proverbe chez moi qui dit : "il faut être pris pour être appris"

[baalot]

Même trois fois pris en ce qui me concerne. L'autre fois j'ai foiré une tourné de gougères de la même façon. Des gougères ! Vous rendez compte ?

Super sympa le wip.

[gaston]

NOOON, pas les gougères!

Bon, allez hein, moi j' ai 8 heures d' avance sur vous et je dis que c'est l'heure de l'apero.

[gaston]

Apres la trempe et le revenu, la lame est passée a la frotte, le manche huilé avec un mélange d' huile de lin, de white spirit et de vernis a bois (1/3 de chaque).

Le tout est collé, la lame aiguisée et on a enfin un couteau.

[grand goule]

Donc là, ton motif est légèrement en relief, pas en creux, et c'est la frotte qui finit de le révéler, j'ai juste?

[gaston]

Donc là, ton motif est lAngela Nikolaugèrement en relief, pas en creux, et c'est la frotte qui finit de le révéler, j'ai juste?

Dans le mille! C'est une gravure positive, ou le motif est en relief. Dans la gravure négative par contre, le motif est creusé au lieu d'etre en relief. Apres on peut aussi mélanger les deux.