[pures recettes] On recommence

[baalot]

Service. En fait j'avais fait une tarte à la praline. Mais j'ai pas mis la recette: yavait pas de couteau.

Mais elle a l'air bien celle-ci, quand je pourrais refaire des brioches, je la ferais avec 25 pralines.

[Janus]

Moi j'ai triché : j'in inclus un couteau pour pouvoir la mettre ici

"on mange quoi ce soir" le titre du fil, je viens de le retrouver
Et j'ai pas de Cassca de cuisine, moi

[baalot]

Ben quelle idée ?

[Maria]

Merci, Janus, pour cette recette …

Et pas merci : c'est juste la période où il recommence à faire vraiment bon et où il vaut mieux dégraisser que s'empiffrer.

[Janus]

tu n'es pas obligé de te goinfrer non plus...

[kraspek]

Un truc de ouf que j'ai découvert hier, je pense que je m'en ferai un pot par semaine dorénavant...

CHIQUETAILLE DE MORUE :

- 500 g de morue
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 piment
- 1 citron
- persil
- poivre
- huile

temps de préparation : 20 mn

- faire dessaler la morue et la faire bouillir dans de l'eau
- égoutter et sécher dans un torchon propre
- enlever la peau et les arêtes
- émiietter la chair et la faire frire
- préparer une sauce avec l'oignon emincé, l'ail, le persil, le piment écrasé, le poivre, l'huile et le jus de citron
- verser sur la morue et mettre dans un ravier

[freddy1]

Ça se mange sûr du pain?

[kraspek]

Ouep délicieux sur la bonne baguette craquante, au ptit dej ! (haleine de chacal pour la journée garantie, comme ça tes nombreuses admiratrices en chaleur te laissent un peu respirer )

[kraspek]

C'est bon avec du hareng saur aussi.

[abouaswad]

ça se mange avec une bonne salade de patates ou de patates douces

[kraspek]

Beurk.

[abouaswad]

aux Antilles ou en Guyane, la baguette craquante, c'est un mythe

[kraspek]

C'est leur problème hein...

[Renô]

Pour l'apéro ce soir

[freddy1]

tu coupes dans le saladier en verre direct?
ou alors tu te sers du couteau pour "touiller"?