Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar GTartenpion » 07 Juin 2026 12:38

Là je ne trébuche pas. J'adore :coeur: :wink:
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar arsnik » 07 Juin 2026 18:35

Le temps était pas avec nous pour l'acacia mais elles s'en sont bien sorties les petites,
ardeche nord le châtaignier arrive :chin:
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Moshzilla » 12 Juin 2026 08:28

A peine arrivé et déjà au boulot :spc:

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Messagepar Woodtz » 12 Juin 2026 09:18

grand goule a écrit:Image

chili en approche :D


C'est un Chabret le billot ?
°NO.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar grand goule » 12 Juin 2026 14:16

oui
c’est à mi chemin entre le billot et la planche à découper
bois de bout et, très pratique, 2 plats en inox sur coulisse en dessous pour récupérer ce que l’on vient de couper
https://chabret.fr/collections/planches-en-bois-de-bout/products/copie-de-plan-de-travail-reversible?_gl=1*1ddceii*_up*MQ..*_ga*MTYwMTkyMDk2MS4xNzgxMjY2NDA1*_ga_VB8MN714QS*czE3ODEyNjY0MDIkbzEkZzEkdDE3ODEyNjY1MDMkajUwJGwwJGgw
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Woodtz » 12 Juin 2026 14:51

T'en est content ?
J'hésite régulièrement, le doigt fébrile au dessus de "Passer la commande"… et puis je me dit que ma planche de hêtre 400x400x80, bien que pas de bout, suffira largement pour une vie ou 2...
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar grand goule » 12 Juin 2026 16:28

oui j’en suis content et d’accord avec toi la planche de hêtre est largement suffisante, mais ma femme et mes enfants s’étant cotisés pour m’offrir celle ci …
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Messagepar grand goule » 12 Juin 2026 16:31

et hop
un grand chef au travail ( le couteau hein!)

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Messagepar GTartenpion » 12 Juin 2026 18:16

:coeur: Appétissante ta ratatouille thup
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar grand goule » 12 Juin 2026 19:24

précuite légume par légume au wok et passage au four pendant 2 à 3 heures
et surtout elle y reste après extinction du four jusque la cocotte en terre soit froide …
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar GTartenpion » 12 Juin 2026 19:38

:bave: thup
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar sealence » 12 Juin 2026 20:06

Ça semble vraiment bon! C'est la saison, faut y aller!
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Moshzilla » 12 Juin 2026 22:33

grand goule a écrit:précuite légume par légume au wok et passage au four pendant 2 à 3 heures
et surtout elle y reste après extinction du four jusque la cocotte en terre soit froide …


Bien vu ! Ça doit déchirer :bave:
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar GTartenpion » 14 Juin 2026 09:13

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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar jebstuart » 14 Juin 2026 09:58

:coeur:
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