Je ne m'énerve pas Madeleine, j'explique aux gens !

[Abaddon]

Moi j'ai pas ce soucis aussi bien mes collègues de travail, que mes connaissances trouvent que ce que j'ai fait jusqu'à maintenant avait de la gueule, qu'il fallait un minimum de "savoir-faire" pour arriver à faire d'un bout de ferraille et d'un bout de bois, un couteau qui coupe et qui ressemble vraiment à un couteau.

J'ai de la demande, mais je refuse pour l'heure, je ne maitrise pas assez la trempe (four de trempe indeed). Du coup je passe absolument pas pour un fou furieux,encore moins le con du diner de con sauf quand je sort mon ontario de 27cm pliant sinon pour la plus part ça reste une passion comme une autre, un moyen de s'adonner à une activité.

[phd29]

Ici avec la mer,les marins pêcheurs,les marins,les voileux etc...le couteau
c'est pas trop un problème,vu que beaucoup l'utilise et ça choque pas.
Les marins pêcheurs de ma famille ont eu à la ceinture un étui large avec un opi carbone n8 avec la virole bloqué à fond,utilisation comme un fixe,acheté à la coopérative maritime par boîte et une pierre à affûté.De plus en plus l'opi est remplacé par un mora ou équivalent vendu dans les Coop de pros.
En peche,les couteaux,ca se casse,ça tombe à l'eau,ca s'usent vite,le fil de chalut,c'est raide,la préparation du poisson etc.fait que ça passe sur la pierre régulièrement,un couteau trop fin à force d'être aiguisé c'est dangereux donc c'est par dessus bord.leurs couteaux c'est donc du bon et pas cher....et c'est un outil.
Sont tous intéressé par mes coutils,mais pour eux mettre déjà 150 boules dans un outil de ce genre faut être riche ou dingue,alors au dessus faut venir de mars...
Donc j'explique.…..mais surtout faut que ca coupe,parce que un couteau qui coupe ils savent ce que c'est.

[Quincey]

Témoignage plein de bon sens

[phd29]

[littlecity]

Les marins pêcheurs de ma famille ont eu à la ceinture un étui large avec un opi carbone n8 avec la virole bloqué à fond,utilisation comme un fixe,acheté à la coopérative maritime par boîte et une pierre à affûté.De plus en plus l'opi est remplacé par un mora ou équivalent vendu dans les Coop de pros.

Ha ouais, je me souviens aussi d'avoir vu ça dans les mains des pêcheurs sur les chalutiers du Diben y'a quelques années...
Maintenant effectivement, le mora avec son étui en plastoc, il est parfait pour la pêche.

[phd29]

Les normes actuelles font que pour traiter le poisson,il faut de l'inosque,le sandvik détrône le carbone dans les étuis sur les bateaux de Peche,certains on 2 couteaux un pour le ramandage,un pour le poisson.

[HAGAKURE]

J'ai une règle :" Tu casses tu paies ".
mais, je prête rien, je donne rien, je partage rien.
Pour mon entourage, il y à un mora, un opinel, picétout.

Pour le reste, pas touche et encore moins le droit de regarder...
ça arrive que des potes (non passionnés) me titillent les nerfs, mais ils savent bien qu'on touche pas à mon matos, sinon c'est punchline/guillotine/bûcher.

Sinon ça va, je suis plutôt quelqu'un de très zen.

[felipe]

pas touche et encore moins le droit de regarder...

pareil

[giom]

Tu m' étonnes..., ils croient quoi les gens, que nos couteaux sont en acier trempé ?

[nicolas_ve]

C'est parfois désastreux,

Je passe un couteau à un membre de la famille (il sait que j'ai toujours un couteau sur moi et souhaiterai voir celui du jour)…

C'est pas la première fois que je lui en montre un et là, petite seconde d'inattention, il a pas remarqué que c'était un liner et le referme "en force" comme un cran forcé.

La seconde où ton cœur s'arrête de battre.…

Liner mouru, retour chez l'Artisan...

Tout est bien qui fini bien, le petit fructis est revenu de chez son papa.

Le liner est maintenant complètement fonctionnel !

SAV au top, merci Monsieur Espi !

[cassca]

ce matin on m'a refais le polissage du shigefusa a la spontex .

[HAGAKURE]

Cassca, je t'en veux mec!
à cause de toi, je suis perché sur les jnat.

[Maria]

Tu m' étonnes..., ils croient quoi les gens, que nos couteaux sont en acier trempé ?

[cassca]

Cassca, je t'en veux mec!
à cause de toi, je suis perché sur les jnat.

ah mais au dessus de 6K c'est presque moins cher que des naniwa & co hein ….
(au début )

[manda]

ce matin on m'a refais le polissage du shigefusa a la spontex .