couteau Courty

Couteaux produits en petites séries ou séries limitées d'exception, pouvant intégrer des processus industriels (Chris Reeve, William Henry, etc.)

Re: couteau Courty

Messagepar jlg » 30 Sep 2026 11:14

Sympa ce petit retour en arrière :jo:

Edit - j'ai édité, j'étais hors sujet :chin: :chin:
Dernière édition par jlg le 30 Sep 2026 17:07, édité 2 fois au total.
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Re: couteau Courty

Messagepar Quincey » 30 Sep 2026 11:20

Image

Superbe, la lame est très épaisse ? ça ressemble à une émouture scandi. Et c'est quoi comme acier ?
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Re: couteau Courty

Messagepar PGui » 30 Sep 2026 11:21

Je pencherais plutôt pour une émouture plate avec un sandwich damas, ou un damas avec tranchant rapporté (faut voir le dos).
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Re: couteau Courty

Messagepar Quincey » 30 Sep 2026 11:34

C'est plus cohérent en effet mais le travail sur l'émouture et les motifs du reste de la lame m'ont fait envisager ça :chin:
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Re: couteau Courty

Messagepar ETPhonehome » 30 Sep 2026 16:03

J'ai pas pour l'instant plus d'information sur ce couteau dont celui qui en a posté cette unique photo n'en sais apparemment pas beaucoup plus.

Je suppose que la lame est d'une épaisseur standard d'opinel N°8 Classique.
J'ignore si ce pourrait être un sandwich dont la délimitation du cœur serait très régulière ou un tranchant rapporté et si elle contient de l'acier carbone ou pas.
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: couteau Courty

Messagepar ETPhonehome » 30 Sep 2026 16:45

Autre Opinels avec lame à poinçon COURTY /PARIS ajouté et avec manches en corne qui aurait été assemblés par par MONGIN:

Image

Image
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Re: couteau Courty

Messagepar Quincey » 30 Sep 2026 16:48

C'est l'aristocratie des Opinels là.
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Re: couteau Courty

Messagepar GTartenpion » 30 Sep 2026 16:50

Ok pour les poinçons et ces manches en corne sont d'une rondeur qui doit être bien agréable en main :coeur:
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Re: couteau Courty

Messagepar Quincey » 30 Sep 2026 17:07

Gaffe, tu vas invoquer Gunthar :bouhouhou:
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Re: couteau Courty

Messagepar ETPhonehome » 30 Sep 2026 18:18

GTartenpion a écrit:Ok pour les poinçons et ces manches en corne sont d'une rondeur qui doit être bien agréable en main :coeur:


Oui une forme de manche confortable aussi réalisé par un Customer réputé Bruno Chaperon:
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j'en ai 2 anciens dans ces genres:
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Un dodu lame inox et un plus fin lame carbone
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Re: couteau Courty

Messagepar Jerry Lee » 30 Sep 2026 23:12

ETPhonehome a écrit:Autre Opinels avec lame à poinçon COURTY /PARIS ajouté et avec manches en corne qui aurait été assemblés par MONGIN:

Image

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pas qui aurait: qui ont été ! ! !
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