Tests de dureté

[Louky]

Voici un site assez remarquable : https://steelhardnesslab.com/

Le gars est, semble-t-il, un professionnel en instrumentations scientifique, spécialisé dans les mesures de dureté. Et il est passionné de couteaux !
Il a donc testé un grand nombre de modèles industriels connus.

Je ne sais pas si c'est utile, mais c’est très intéressant.

[CharlesM]

Très sympathique... Merci pour l'info !

[Papat]

Cool, merci.

[Hieronymus]

Réellement, il est possible que pour un même modèle, un même acier, il y ait un écart de 3 HRC ?

Le site est amusant, pas inintéressant même pour quelqu'un comme moi qui se moque royalement des aciers, surtout modernes.
Le 14c28, le 440 de chez Schrade-US me conviennent dans la plupart des cas, et les aciers modernes (comme les 154 qqchose) c'est uniquement sur les couteaux/multitools que j'utilise très peu, parceque je n'ai vraiment pas envie de les passer à la pierre.

2 Opinel ont été testés.

[oncleshu]

Le seul interet que j'y vois, c'est de savoir si le fabricant atteint la dureté preconisée.
Apres comme on sait qu'a l'aveuble, pas grand monde voit la difference ..rappelez vous des revues du benchmade 200 en 3v qui etait traité tres mou. Personne ne le savait et tout le monde etait ravi

[bhao]

Merci beaucoup pour le partage
Il aurait été intéressant de comparer plusieurs couteaux du même modèle pour avoir une idée de l’homogeneite de la production du fabricant

[Moshzilla]

Merci pour l'info, c'est intéressant.

[titanedecarbone]

merci