Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[poukram]

Rien que du classique pour ce midi :

20191111_coupat.jpg

[Hieronymus]

C'est marrant, d'ici on pourrait croire qu'il y a plus de viande que de Gromperekichelcher (je ne sais pas comment vous appeler ça).

[poukram]

Il y avait, effectivement.

[Rouge]

Galettes/ beignets de pommes de terre ?

Me semble que Woodtz en faisait,à une époque...

[abouaswad]

vi, avant d'être feignasse, il en ramenait aux copains à Gembloux …

[Woodtz]

J'avoue n'être venu qu'avec la bite et le couteau cette année

Fallait être invité au dernier Knackzen !

J'en refait cette semaine d'ailleurs

[Rouge]

C'est le problème des p'tits jeunes...
AU début, ils sont pas trop mal, et puis ils prennent la confiance...

[abouaswad]

le problème, c'est pas d'être invité
comme je disais avant-hier à Sinclair, vous pourriez faire un effort pour faire vos bouffes un peu plus près de chez moi quand même :pkt:

[Rouge]

Les apéros/repas couteliers, faudrait les faire en visioconf, en fait...
Bon, dans le Nord ils ont pas encore l'électricité, mais bientôt, quoi...

[OnOff]

avec les doigts hein?
le schlass... Au cas d'une envie de tartiner tout çà.

[birdynamnam]

Après cuisson...

[Jonathan P.]

Bon, ça me fait envie tous vos trucs, là… Je vais aller faire une petite visite au frigo !

[saniloc]

Je crois que j'en avais trouvé plusieurs et procédé à différents modes de séchage.
Il me semble d'ailleurs que celui que j'ai montré en photo a séché nu, donc pas forcément d'inquiétude à avoir.

J'en ai coupé quelques branches.
J'ai été étonné de la facilité à l'eplucher
Je l'ai d'abord dégrossi à la serpe et fini avec un couteau. Le bois est très beau au centre, très clair pour le moment avant séchage
J'en ai laissé avec leurs barbes mais je vttcais les laisser sécher.
Celui qui me plait le plus fait un coude en haut et a de nombreux tournis tous mimis
J'ai voulu prendre des photos mais ça fait redémarrer mon tel sans en prendre...

Rouge, je t'en ramène un quand il sera séché, il a bien plut ces derniers temps et je ferais un premier degrossissage histoire de pas en mettre partout

[Rouge]

[0'clock]

avec les doigts hein?
le schlass... Au cas d'une envie de tartiner tout çà.

j'ai fait la même chose il y a 30 min

avec une foundue d'oignons dessous