Forge de Pierre / Pierre Lebrun

[Pierre72]

Merci , je pense que je peux descendre encore plus fin et gagner un peu, mais je préfère garder une certaine rigidité sur le talon.

[brady barr]

Petit puukko de Pierre , superbement réalisé .

[MartinJ]

C'est chouette ça

[Pierre72]

Merci:)

Un petit éminceur français avec manche en loupe de châtaignier.
DSC01868_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
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Un couteau à poisson pour les pêcheurs nomades qui veulent pêcher et lever des filets en bateau ou sur les berges des rivières.
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DSC01879_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
DSC01882_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr

Un "butcher forest knife", couteau inspiré des couteaux de bouchers transformés pour vivre dans les bois de l'ouest américain au XVIIIeme.
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DSC01886_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr

[PGui]

Joli le couteau de boucher de la forêt !

[countryboygil]

Superbe en effet ce dernier.
Et toujours le soin de Pierre de parfaire la fonction de ses couteaux.

[el-Lapsa]

Très cool le butcher!

Le couteau à poisson nomade c'est un filet de sole un peu plus épais?

[sealence]

Magnifique ces trois derniers.

[grand goule]

Superbe
Tout !!!

[bidon]

Pareil que le commentateur ci dessus. Tout est superbe.

[Pierre72]

Merci

Le couteau à poisson nomade c'est un filet de sole un peu plus épais?

C'est pas vraiment sur la lame mais sur le manche qui est plus gros et plus passe partout qu'un manche a virole en maillchort de couteau de cuisine classique.
La lame est efficace pour lever les filets de poissons en général.

Pour uniquement lever des filets de sole où l'on vient mettre la lame en flexion et en torsion je fait une lame encore plus mince et souple.

[el-Lapsa]

Merci pour la précision!

Joli profil en tout cas, comme ce que font les nordiques mais à ta sauce, ça a de la gueule.
Jvais faire la même en 5mm d'épaisseur

[Fr@nk]

Petits éminceurs français et couteau à poisson très flexible :

DSC01849_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr

C est quoi comme bois Pierre stp ?

[Pierre72]

c'est une loupe d'if

[Fr@nk]

Merciiiiii