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    • Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar sealence » 07 Déc 2022 00:03

    J'aime beaucoup. Ça est du haut niveau.
    J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar grand goule » 07 Déc 2022 08:55

    C’est superbe
    Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
    Heureux soient les fêlés, car ils laissent passer la lumière
    y’a des gens dans leur tête y’a pas l’autoroute, y’a que des péages, ils passent leur vie à klaxonner
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar rahansor » 07 Déc 2022 15:17

    ouaip!! magnifique boulot Milan!!
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar marteauetenclume » 07 Mar 2023 09:42

    Coucou !
    Un des jolis derniers sortis de l'atelier : un Gyuto fabriqué sur le thème d'un gateau au chocolat (pour le délire) : 245x64mm de lame, 5.5mm à 1mm d'épais sur le dos avant la pointe, 260 grammes. Le manche est réalisé en corne de zébu et un morceau de noyer de mon coin, un morceau oublié dans une grange comme je les aime. La lame est travaillé à l'acide sur le brut et à la pierre japonaise pour les biseaux.

    ImageDSCF1323 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF1332 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF1334 by Milan Gravier, sur Flickr

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    ImageDSCF1346 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF1348 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF1349 by Milan Gravier, sur Flickr

    Bonne journée !
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar Fr@nk » 07 Mar 2023 09:54

    Beau couteau et belles photos pour la mise en valeur thup
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar MIMOUT » 07 Mar 2023 10:47

    Superbe couteau , tout est beau ! Quelle nuance d'acier pour la lame ?
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar Woodtz » 07 Mar 2023 10:58

    Ça c'est un beau schlass !
    °NO.
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar kokoro » 07 Mar 2023 11:53

    +1
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar marteauetenclume » 07 Mar 2023 14:42

    Merci à vous,
    La lame est forgée en san mai vieux fer torsadé et 135Cr3 trempe à l'eau
    Le couteau sera vendu via Modern Cooking, une boutique en allemagne qui réunie pas mal de couteliers européens autour des couteaux de cuisine
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar grand goule » 07 Mar 2023 15:03

    Rooooh
    Superbe thup
    Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar PGui » 07 Mar 2023 15:11

    +1
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar marteauetenclume » 09 Juin 2023 13:35

    Bonjour,
    Un de mes derniers, un Chef hybride entre un nogentais et un gyuto japonais.
    253x56mm, 264 grammes. San mai Vieux fer très pur et Apex Ultra au tranchant. Ziricote et laiton pour le manche.
    Bon week end !

    ImageDSCF2496 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF2485 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF2524 by Milan Gravier, sur Flickr

    ImageDSCF2499 by Milan Gravier, sur Flickr

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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar sealence » 09 Juin 2023 13:56

    Superbe travail. Un chef d'oeuvre.
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar byhb » 09 Juin 2023 14:01

    +1
    "Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
    "Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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    Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

    Messagepar PGui » 09 Juin 2023 14:23

    C'est superbe ça!
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